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Formación  /  Máster y Cursos Universitarios de Especialización  /  Curso Universitario de Especialización en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. FSSC 22000

Curso Universitario de Especialización en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. FSSC 22000

Área de Máster y Cursos Universitarios de Especialización

Cod. SA32/W

Modalidad Elearning:
Duración: 175 h / Duración Recomendada: 15 semanas
> Download do programa do curso 1270.50 €
Título emitido por
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Pague o seu curso em mensalidades
Desde 317.62 € / Mês

Descripción

La Fundación FSSC 22000 ha presentado su versión 5 del Esquema de certificación FSSC 22000 el 03 de junio de 2019.

El Esquema hace uso de estándares internacionales e independientes como ISO 22000, ISO 9001 (cuando se implementa el módulo de calidad), ISO/TS 22003 y especificaciones técnicas para Programas de Prerrequisitos (PRP) específicos del sector, como ISO/TS 22002-1, que se desarrollaron a través de una amplia y consulta abierta con un gran número de partes interesadas internacionales. Además de estos estándares, el Esquema contiene los llamados Requisitos adicionales que se pueden encontrar en los documentos del Esquema FSSC 22000.

Este curso pretende transmitir de manera práctica los conocimientos en relación al esquema de certificación FSSC 22000 versión 5

Dirigido a

Responsables de sistemas de calidad y de inocuidad alimentaria, gerentes y supervisores, personal relacionado con sistemas de gestión, empresas certificadas o en proceso de certificación, profesionales del sector alimentario y estudiantes que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para desarrollar documentalmente y gestionar su sistema de inocuidad alimentaria.

Temario

Tema 1. Introducción

Tema 2. Requisitos para las organizaciones que solicitan auditoría

Tema 3. Desarrollo de la ISO 22000:2018

Tema 4. Contexto de la organización

Tema 5. Liderazgo

Tema 6. Planificación

Tema 7. Apoyo

Tema 8. Operación

Tema 9. Evaluación del desempeño

Tema 10. Mejora

Tema 11. Prerrequisitos ISO/TS 22002-1:2009

Tema 12. Requisitos adicionales

Material Entregado

Las unidades didácticas están compuestas por material completo, incluyendo:

  • PDFs descargables como material de estudio
  • Video sesión explicativa de la unidad didáctica
  • Presentaciones del tema
  • Autoevaluaciones
  • Examen final  

Requisitos Especiales de Acceso

Ser mayor de 18 años y tener las competencias mínimas necesarias para la realización de la formación.

Fotocopia del documento de identificación vigente

Requisitos para la obtención del título:

  • Completar el 100% de las autoevaluaciones
  • Lectura/ Estudio del material didáctico completo
  • Visionado de los videos formativos 
  • Superar el examen final con una nota superior al 60% (3 intentos máximo)

Los alumnos que no superen el examen final, pero cumplan el resto de requisitos, podrán solicitar un certificado de Participación.

Títulación Otorgada

Curso Universitario de Especialización en Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. FSSC 22000

7 ECTS

Solicitud de Información

A Servícios Normativos Portugal, S.L. - Sucursal, com sede na Av. Visconde de Valmor 66, 4º andar - 1050-242 Lisboa, Portugal, com o número único de matrícula na Conservatória do Registo Comercial de Lisboa e de pessoa coletiva 980376521 (doravante designada por INTEDYA PORTUGAL), procede à recolha e tratamento de dados pessoais dos seus clientes.

De acordo com o Regulamento (UE) 2016/679 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 27 de abril de 2016, informamos que os dados pessoais, que nos transmite através deste formulário, serão utilizados pela Intedya Portugal de forma a dar-mos resposta ao seu pedido de informações.

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Para quaisquer informações, assim como para o exercício dos direitos que lhe são legalmente conferidos, o Cliente deve contactar a Intedya Portugal solicitando por escrito para a morada abaixo indicada ou por email para geral@intedya.pt.

Morada para anulação do consentimento: 
Intedya Portugal
Servícios Normativos Portugal, S.L. - Sucursal
Av. Eng. Arantes e Oliveira 3, R/C, escrt 23
1900-221 Lisboa

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